Le principal auteur de l'étude, le Dr Hernando Leon, estime toutefois qu'il demeure important d'en inclure dans son alimentation au moins deux ou trois fois par semaine.

Les huiles de poisson comme le saumon et la truite sont la meilleure source d'oméga-3.

L'équipe de recherche a vérifié les données recueillies sur les oméga-3 dans des études regroupant les dossiers de 30.000 patients dans le monde. Ces résultats ont été rendus publics mardi devant près de 4.000 spécialistes réunis à Québec, dans le cadre du Congrès de la Société canadienne de cardiologie où sont présentées les dernières percées dans la recherche sur les maladies du c£ur.

Outre leurs effets protecteurs sur le c£ur, les acides gras polyinsaturés, dont font partie les oméga-3, diminuent les symptômes de plusieurs maladies du système nerveux comme l'épilepsie, le diabète, la maladie d'Alzheimer et la dépression.

Maghreboo - Agences

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